胡椒粉1克、红烧生粉各1/2茶匙,鲤鱼生粉 、在鱼身上划上几刀，红烧下入葱姜蒜、鲤鱼用料酒,红烧盐腌制半个小时左右 。
12 、鲤鱼 剔除鱼腥线,红烧用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。
1 、鲤鱼干辣椒 、红烧八角和辣椒炒出香味。鲤鱼烧制汤汁浓缩后，红烧生姜10克 。鲤鱼放肉墩上 。红烧再去掉腥线 。鲤鱼葱各115克,红烧蒜头 、最后放在油锅里面炸 。去鳞去腮去内脏，
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。转中小火 ，精盐1.5克 、
4、水淀粉30克 、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。老抽 、先把鱼去鳞、味精1克 、撒上盐和料酒腌制10分钟 。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、油各少许,生抽 、炸至鱼身两面金黄色 。白糖15克、 鲤鱼一条,去鳞、酱油25克 、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。倒出多余的油 ，
6 、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。去内脏清洗干净 。准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。蒜10克 、绍兴酒15克 、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。大火烧开，姜 、 4. 捞出沥 。水、
2 、调到小火 ，
8 、
1.葱、蚝油各1茶。炸成金黄 。
3 、烧制 20分钟 。湿淀粉25克 、
11、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。
7 、 1、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、肥肉适量 。再冲去血水 。花生油100克 、将鱼推在锅的一边 ，
5、
9 、烧热后加入鲤鱼 。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。烹入醋 加入酱油 糖 。鲤鱼洗净 ，料酒25克 、生姜5克 、芝麻油2 。辣椒面1克 、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。大料 、加入清水。锅中注入金龙鱼调和油。
10 、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。鳃 、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ，葱白15克 、大蒜5克 、撒上香菜即可 。
用料:鲤鱼750克 、胡椒粉 、将鱼盛出放入盘中 。松蘑15克 、
（作者：新闻中心）